Imagen de recurso: El sector del arroz sube los salarios un 4% en 2026.
Las tablas salariales provisionales de 2026 del sector del arroz incorporan una subida del 4 % respecto a 2025. La Comisión Paritaria del convenio ha aprobado el incremento para todo el personal del sector, desde técnicos hasta trabajadores de producción y servicios de soporte.
Por: A. Lagar | 6 de marzo de 2026
La Dirección General de Trabajo ha registrado y publicado en el BOE el acta de la reunión celebrada en Valencia por la representación empresarial (UNIADE-PYMEV) y sindical (CC. OO.-Industria y UGT-FICA). En cumplimiento del artículo 36 del convenio colectivo estatal, las partes han fijado las retribuciones que deben percibirse desde el inicio de 2026, incluyendo pluses de transporte, convenio y dietas actualizadas.
Cuantías exactas y niveles profesionales
El acuerdo desglosa las retribuciones según la categoría y el sistema de devengo (mensual o diario) para cada grupo de trabajadores.
Tabla salarial 2026 (Anexo I)
| Categorías | Salario (Euros) |
| Personal Técnico, Administrativo y Comercial | (Mensual) |
| Nivel I. | 1.437,92 |
| Nivel II. | 1.355,11 |
| Nivel III. | 1.312,51 |
| Nivel IV. | 1.312,51 |
| Nivel V. | 1.248,64 |
| Personal de Producción | (Diario) |
| Nivel I. | 43,77 |
| Nivel II. | 45,19 |
| Nivel III. | 42,60 |
| Nivel IV. | 42,12 |
| Nivel V. | 42,12 |
| Nivel VI. | 41,62 |
| Nivel VII. | 41,30 |
| Nivel VIII. | 38,93 |
| Personal de Soporte (Servicios Generales) | (Mensual) |
| Nivel I. | 1.248,64 |
| Nivel II. | 1.214,67 |
| Personal de Mantenimiento | (Diario) |
| Nivel I. | 45,19 |
| Nivel II. | 42,12 |
| Nivel III. | 41,62 |
Además del salario base, se establecen los siguientes importes para los complementos salariales y extrasalariales:
- Plus Convenio: 8,46 euros por día trabajado.
- Plus Transporte: 4,24 euros por día trabajado.
- Plus cuarto turno: 121,46 euros semanales.
- Dietas: 11,61 euros (completa) y 5,82 euros (media).
Indemnizaciones por jubilación anticipada y seguros
La norma actualiza las cuantías por cese voluntario según la antelación a la edad legal:
- 4 años: 6.088,77 €.
- 3 años: 5.479,91 €.
- 2 años: 4.871,04 €.
- 1 año: 4.262,14 €.
En cuanto a la póliza de seguro, la indemnización por fallecimiento o invalidez permanente total se fija en 19.950,52 euros, mientras que para la invalidez absoluta asciende a 28.025,54 euros.
Colectivos afectados
Esta actualización es de aplicación obligatoria para todas las empresas y personas trabajadoras adscritas al Convenio colectivo de Industrias de Elaboración del Arroz en el ámbito estatal. El acuerdo ratifica la representatividad de UNIADE y las federaciones industriales de los sindicatos mayoritarios.
Entrada en vigor de las nuevas tablas del sector del arroz
Las tablas salariales provisionales tienen validez para todo el año 2026. La resolución, firmada el 20 de febrero y publicada hoy, otorga plena eficacia jurídica a estos importes tras su inscripción en el registro oficial.
Referencia normativa exacta: Resolución de 20 de febrero de 2026, de la Dirección General de Trabajo, publicada en el BOE n.º 58, de 6 de marzo de 2026 (Disposición 5299).
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